Aujourd’hui, chez Natural Suit, nous vous donnons les conseils nécessaires pour réaliser une très belle génoise à la marijuana qui surprendra sans aucun doute vos invités avec une dose supplémentaire de joie.
Conseils pour l’élaboration
L’ingestion de cannabinoïdes dans des aliments tels que des brownies, des biscuits ou des gâteaux secs prend beaucoup plus de temps pour avoir un effet sur la personne qui les consomme. Cependant, l’effet est plus intense et dure plus longtemps. Cela peut prendre 6 à 8 heures.
Il est également important de savoir, avant de vous donner les astuces pour rendre le gâteau à la marijuana excellent, qu’il ne doit pas nécessairement contenir de la matière grasse comme le beurre, il peut être remplacé par des bourgeons moulus pour les personnes qui ne veulent pas ajouter de matière grasse. Cependant, la préparation de la recette de gâteau avec du beurre de marijuana peut faciliter le processus de préparation du gâteau et permettre d’obtenir une meilleure texture du dessert.
Voici maintenant les conseils pour l’élaboration :
Décarboxylation
La décarboxylation est le processus de conversion de la forme acide THCA en THC, la forme psychoactive, qui élimine l’humidité du bourgeon et permet d’en tirer tous les bénéfices psychoactifs et médicinaux. Il s’agit d’un processus de base lorsque l’on souhaite préparer des produits alimentaires tels que des desserts ou des repas. Ce processus s’effectue principalement dans un four à une température de 105º pendant 45 à 50 minutes, mais il peut également être réalisé au micro-ondes et au bain-marie.
La décarboxylation peut être ajoutée au beurre pour l’inclure dans la recette du gâteau.
Préparation
Pour que le gâteau soit vraiment à la hauteur de nos espérances, il est essentiel que tous les ingrédients soient prêts à être incorporés dans la recette. Par exemple, le fait d’avoir la farine déjà tamisée ou les œufs prêts dans un bol vous permettra de gagner du temps et de déguster le gâteau le plus rapidement possible.
Uniformité
L’uniformité et l’homogénéité seront la clé d’un gâteau moelleux. Pour le préparer, mélangez tous les ingrédients tels que le beurre, le sucre, les œufs, la farine tamisée, la levure, le lait, l’essence de vanille et une petite quantité de sel dans un mixeur. Si le beurre de marijuana n’est pas utilisé, la marijuana finement hachée doit être ajoutée avant le mélange.
Météo
Vous devrez faire preuve de beaucoup de patience, car il faut du temps pour que le gâteau se mette en place et encore plus de temps pour qu’il agisse.
Température
Pour commencer à préparer le gâteau à la marijuana, il est important de s’assurer que la température du four est correcte. Avant de mélanger les ingrédients, la première étape consiste à préchauffer le four à 200º.
L’effet du THC dans un biscuit peut prendre de 30 à 60 minutes. Il existe des moyens d’accélérer l’effet, comme la teinture de cannabis. Cependant, son utilisation principale n’est pas pour les desserts. Il convient également de noter que la teinture de cannabis est davantage destinée à des usages médicinaux et qu’il n’est pas conseillé d’ajouter plus que la dose initiale de marijuana pour la préparation du dessert.
