Los brownies de marihuana son una forma realmente interesante de consumir cannabinoides. En primer lugar, la ingesta de marihuana proporciona un efecto muy intenso y duradero; en segundo lugar, puedes combinar el cannabis con el chocolate, lo que resulta una mezcla perfecta. Por todas estas razones, hemos decidido proponerte nuestra receta favorita para el postre por excelencia, preparado con nuestra planta favorita: el brownie de chocolate y marihuana.
Antes de pasar a la receta, te recordamos que el consumo de cannabis en comestibles puede tener un efecto muy intenso: por eso, si es la primera vez que experimentas, te aconsejamos que te lo tomes con calma y que recuerdes que los comestibles tardan mucho tiempo (de 45 minutos a hora y media) en ser efectivos y manifestar los efectos de los cannabinoides; así que si no notas un efecto inmediato, no aumentes la dosis o correrás el riesgo de sufrir una sobredosis. Otra precaución es tener a mano algún cítrico, ya que el consumo de fruta rica en vitamina C ayuda a recuperarse de un subidón demasiado intenso o de larga duración (¡los efectos de los comestibles puede durar hasta 5 o 6 horas!).
Por último, recordamos que el consumo de marihuana es ilegal en España, así que para esta receta puedes utilizar nuestras flores de cáñamo CBD y ¡preparate a volar!
Receta para brownie de marihuana paso a paso
Nuestra receta se desglosa en 3 pasos: en primer lugar veremos la descarboxilación del cannabis, en segundo lugar prepararemos la mantequilla de marihuana y por último realizaremos el brownie y añadiremos el chocolate. Los dos primeros pasos deben hacerse con bastante antelación, ya que la mantequilla de marihuana necesita al menos 5 horas para enfriarse antes de poder utilizarla en los brownies.
Ingredientes
1-2 gramos de flor de cáñamo CBD de tu elección (si es tu primera vez, empieza con 1 gramo y, en un segundo momento, considera aumentar la cantidad)
- 120 g de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g de azúcar blanco
- 100 g de chocolate negro
- 30 g de cacao en polvo
- 60 g de harina para tartas
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo
Descarboxilación del cannabis para hacer brownies de marihuana
Para este proceso, esencial para asegurar la activación del THC, tendrás que precalentar tu horno a 110°C, triturar finamente y de manera uniforme la marihuana (mejor si tienes un grinder), ponerlo en una bandeja de horno forrada con papel y hornear durante aproximadamente 45 minutos.
¿Cómo preparar la mantequilla de marihuana?
Combinar el cannabis con un producto graso es esencial para obtener el mejor efecto, la mantequilla es absolutamente perfecta para este proceso, de lo contrario si quieres sustituirla por grasas vegetales puedes optar por el aceite de oliva virgen extra (60 ml).
Pon la mantequilla en una cacerola y recúbrela con agua, añade el CBD descarboxilado y déjala durante aproximadamente 1 hora a fuego muy lento, durante la cocción añade agua caliente si la cantidad de líquido parece escasa. Utiliza un colador de malla fina y tira el cannabis que sobre. Ahora tienes que enfriar la mezcla en la nevera durante al menos 5 horas antes de utilizarla.
Preparación de los brownies
Precalienta el horno a 180°C. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande con la mantequilla previamente derretida al baño María y el chocolate picado; remueve enérgicamente. Coge una bandeja de horno forrada con papel y vierte la mezcla, tendrá que quedar a una altura mínima de 2 dedos. Hornea durante 20 – 25 minutos, el interior debe quedar blando y el exterior crujiente. Ya puedes disfrutar de tu brownie de marihuana, ¡despacio y sin exagerar!
